Trong quá trình vận hành một văn phòng, tòa nhà, nhà máy hay trung tâm thương mại, vệ sinh là công việc diễn ra gần như mỗi ngày. Nhân viên quét sàn, lau bàn ghế, thu gom rác, làm sạch nhà vệ sinh… nhìn qua thì công việc nào cũng là “vệ sinh”. Chính vì vậy, nhiều đơn vị thường gom tất cả vào một nhóm và cho rằng chỉ cần bố trí người làm sạch hàng ngày là đủ.
Thực tế lại không đơn giản như vậy.
Có những công việc cần làm liên tục để giữ cho khu vực luôn sạch trong ngày, nhưng cũng có những hạng mục không thể ngày nào cũng thực hiện. Chúng cần máy móc, hóa chất, nhiều nhân lực hơn hoặc phải bố trí vào thời điểm ít người sử dụng khu vực. Đó chính là lý do trong vệ sinh công nghiệp thường phải tách rõ vệ sinh duy trì và vệ sinh định kỳ.
Việc phân biệt hai nhóm công việc này không phải chỉ để gọi tên cho đúng. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến cách bố trí nhân sự, tần suất làm sạch, chi phí và quan trọng nhất là chất lượng của cả công trình sau một thời gian dài sử dụng.
Vệ sinh duy trì và vệ sinh định kỳ đều có chung mục tiêu là giữ môi trường sạch sẽ, nhưng cách thực hiện và tính chất công việc khá khác nhau.
Hiểu đơn giản, vệ sinh duy trì là những việc cần làm thường xuyên để giữ một khu vực sạch trong quá trình sử dụng hàng ngày. Trong khi đó, vệ sinh định kỳ là những công việc được thực hiện theo từng khoảng thời gian nhất định nhằm làm sạch sâu hoặc xử lý những phần mà công việc hàng ngày chưa giải quyết hết.
Ví dụ một sảnh tòa nhà có thể được lau sàn nhiều lần trong ngày. Đây là vệ sinh duy trì. Tuy nhiên sau vài tuần hoặc vài tháng, dù được lau thường xuyên, sàn vẫn có thể bị xỉn màu, xuất hiện vết bám ở chân tường hoặc các khe góc. Lúc này cần dùng máy chà sàn để làm sạch sâu. Công việc đó thuộc nhóm vệ sinh định kỳ.
Hai công việc có liên quan chặt chẽ với nhau nhưng không thể thay thế cho nhau.
Một công trình có vệ sinh duy trì tốt nhưng không thực hiện vệ sinh định kỳ vẫn sẽ xuống cấp dần về mặt vệ sinh. Ngược lại, một tháng tổng vệ sinh rất kỹ một lần nhưng những ngày còn lại không có người duy trì thì khu vực vẫn nhanh chóng bẩn trở lại.
Vì vậy, khi xây dựng kế hoạch vệ sinh, điều quan trọng không phải là làm càng nhiều càng tốt mà là xác định đúng việc nào cần làm hàng ngày và việc nào cần thực hiện theo chu kỳ.
Vệ sinh duy trì là nhóm công việc diễn ra thường xuyên trong suốt quá trình hoạt động của công trình.
Tùy từng địa điểm, công việc có thể được thực hiện một lần mỗi ngày, nhiều lần trong ngày hoặc liên tục theo ca. Những khu vực có mật độ người sử dụng cao như sảnh, thang máy, hành lang hay nhà vệ sinh thường cần duy trì với tần suất lớn hơn các khu vực ít người qua lại.
Mục tiêu chính của vệ sinh duy trì là không để rác, bụi và các vết bẩn thông thường tích tụ.
Ở một văn phòng, công việc có thể gồm thu gom rác, lau bàn làm việc, hút bụi sàn, lau hành lang, vệ sinh nhà vệ sinh, bổ sung giấy và nước rửa tay.
Ở tòa nhà hoặc trung tâm thương mại, nhân viên còn phải thường xuyên kiểm tra sảnh, thang máy, tay vịn, cửa kính, khu vực ăn uống hoặc những nơi có lượng người qua lại lớn.
Điểm đặc trưng của vệ sinh duy trì là công việc thường được chia nhỏ trong ngày.
Chẳng hạn, nhà vệ sinh không thể chỉ làm sạch một lần vào đầu giờ sáng rồi để nguyên đến cuối ngày. Nhân viên phải kiểm tra nhiều lần để xử lý rác, nước trên sàn, mùi khó chịu hoặc bổ sung vật tư khi cần.
Tương tự, sảnh chính vào ngày mưa có thể phải lau liên tục vì nước và dấu giày được mang từ bên ngoài vào.
Nói cách khác, vệ sinh duy trì mang tính “giữ sạch”. Người làm vệ sinh phải quan sát khu vực thường xuyên và xử lý ngay những vấn đề phát sinh trước khi chúng ảnh hưởng đến người sử dụng.
Đây cũng là công việc chiếm phần lớn thời gian của nhân viên vệ sinh tại các công trình mà Cleanhouse đang triển khai dịch vụ duy trì hàng ngày.
Nếu vệ sinh duy trì tập trung vào những việc phát sinh thường xuyên thì vệ sinh định kỳ lại xử lý những hạng mục sâu hơn.
Không phải công việc nào cũng cần làm hàng ngày.
Một chiếc ghế văn phòng không nhất thiết phải giặt mỗi sáng. Kính mặt ngoài của tòa nhà cũng không thể ngày nào cũng vệ sinh. Sàn đá không cần đánh bóng liên tục, thảm cũng không nên giặt quá thường xuyên nếu chưa cần thiết.
Những công việc này thường được lên kế hoạch theo tuần, tháng, quý hoặc theo tình trạng thực tế của từng khu vực.
Các hạng mục vệ sinh định kỳ thường gặp gồm:
Khác với công việc duy trì, vệ sinh định kỳ thường cần chuẩn bị nhiều hơn.
Có hạng mục phải sử dụng máy chà sàn, máy đánh bóng, máy giặt thảm hoặc hóa chất chuyên dụng. Một số công việc cần nhiều nhân viên cùng thực hiện. Những hạng mục liên quan đến kính trên cao hoặc khu vực khó tiếp cận thậm chí phải có đội ngũ và thiết bị riêng.
Thời gian thực hiện cũng thường được bố trí ngoài giờ làm việc hoặc vào lúc khu vực ít người sử dụng để tránh ảnh hưởng đến hoạt động của khách hàng.
Chính vì tính chất như vậy nên không thể đơn giản giao toàn bộ công việc định kỳ cho nhân viên vệ sinh hàng ngày rồi yêu cầu “tranh thủ làm thêm”.
Đây là lỗi khá phổ biến ở nhiều công trình.
Nếu chỉ nhìn vào tên gọi, nhiều người có thể thấy hai khái niệm khá giống nhau. Tuy nhiên khi đưa vào vận hành thực tế, sự khác biệt lại rất rõ.
Vệ sinh duy trì nhằm giữ khu vực sạch trong quá trình sử dụng hàng ngày.
Ví dụ, có nước đổ trên sàn thì lau ngay, thùng rác đầy thì thu gom, kính cửa có dấu tay thì làm sạch.
Trong khi đó, vệ sinh định kỳ thường nhằm xử lý những phần chất bẩn đã tích tụ hoặc khôi phục tình trạng bề mặt sau một thời gian sử dụng.
Sàn được lau hàng ngày nhưng vẫn xỉn màu thì cần chà máy. Thảm được hút bụi thường xuyên nhưng sau vài tháng vẫn cần giặt để loại bỏ bụi bẩn nằm sâu bên trong sợi thảm.
Vệ sinh duy trì có tần suất cao.
Có việc thực hiện mỗi ngày, có việc phải làm nhiều lần trong một ca.
Vệ sinh định kỳ lại có khoảng cách dài hơn. Có hạng mục làm mỗi tuần, mỗi tháng, ba tháng một lần hoặc sáu tháng một lần.
Tần suất cụ thể phụ thuộc vào tình trạng thực tế chứ không nên áp dụng một con số cố định cho tất cả công trình.
Công việc duy trì chủ yếu tập trung vào những khu vực thường xuyên được sử dụng và những bề mặt dễ phát sinh bụi bẩn.
Công việc định kỳ lại đi sâu vào các phần ít được xử lý hàng ngày như góc khuất, vị trí trên cao, bề mặt cần bảo dưỡng hoặc các hạng mục có diện tích lớn.
Một nhân viên có thể lau cửa kính ra vào mỗi ngày, nhưng để vệ sinh toàn bộ hệ thống kính bên ngoài của một tòa nhà thì đó lại là một công việc hoàn toàn khác.
Vệ sinh duy trì thường sử dụng những dụng cụ tương đối quen thuộc như cây lau, khăn lau, cây gạt kính, máy hút bụi hoặc xe làm vệ sinh.
Vệ sinh định kỳ có thể cần máy chà sàn đơn, máy liên hợp, máy đánh bóng, máy giặt thảm, máy phun rửa áp lực hoặc các thiết bị chuyên dụng khác.
Điều này cũng đồng nghĩa nhân viên thực hiện cần biết cách sử dụng thiết bị và lựa chọn hóa chất phù hợp với từng loại bề mặt.
Một nhân viên vệ sinh duy trì thường có lịch công việc khá kín.
Buổi sáng xử lý khu vực văn phòng, sau đó kiểm tra toilet, thu rác, lau sảnh, xử lý phát sinh rồi tiếp tục quay lại các khu vực theo lịch.
Nếu trong lịch đó lại thêm một việc như giặt toàn bộ thảm văn phòng thì gần như chắc chắn các công việc duy trì khác sẽ bị ảnh hưởng.
Vì vậy, các hạng mục định kỳ thường cần được tách riêng về thời gian hoặc bổ sung nhân lực.
Đây chính là một trong những lý do doanh nghiệp cần phân biệt hai nhóm công việc ngay từ lúc lập phương án vệ sinh.
Trong thực tế vận hành, việc phân biệt hai nhóm công việc này mang lại nhiều lợi ích hơn nhiều so với việc chỉ ghi rõ trong bảng kế hoạch.
Một khu vực có thể nhìn khá sạch vào mỗi buổi sáng nhưng điều đó không có nghĩa tất cả các bề mặt đều đang được làm sạch đúng cách.
Có những vị trí tích bụi rất chậm nên khó nhận ra ngay.
Phía trên tủ, khe cửa, chân tường, trần thấp, đèn, các góc phía sau thiết bị… nếu không có lịch định kỳ thì nhân viên rất dễ bỏ qua.
Sau vài tháng, lượng bụi và mảng bám mới bắt đầu lộ rõ.
Lúc đó việc xử lý thường mất nhiều công sức hơn so với làm định kỳ từ trước.
Một sai lầm khá thường gặp là thấy nhân viên vệ sinh “có lúc đứng” thì cho rằng họ vẫn còn nhiều thời gian và có thể làm thêm các hạng mục khác.
Thực tế công việc duy trì không phải lúc nào cũng liên tục lau hoặc quét.
Nhân viên còn phải chờ để kiểm tra khu vực, xử lý sự cố phát sinh hoặc quay lại điểm vệ sinh theo đúng tần suất.
Khoảng thời gian trống giữa các công việc không đồng nghĩa với việc có thể sử dụng để làm một công việc định kỳ kéo dài một đến hai giờ.
Nếu cố nhồi quá nhiều đầu việc vào cùng một ca, điều thường xảy ra là việc định kỳ làm không tới nơi, trong khi việc duy trì hàng ngày cũng bắt đầu bị bỏ sót.
Khi Cleanhouse khảo sát một công trình, số lượng nhân viên không chỉ được tính dựa vào diện tích.
Một khu vực 5.000 m² có thể cần ít người hơn một khu vực 3.000 m² nếu mật độ sử dụng, số lượng toilet, lượng khách hoặc yêu cầu làm sạch khác nhau.
Tương tự, các hạng mục định kỳ cũng phải được tính riêng.
Nếu gom tất cả vào một danh sách chung, rất khó xác định chính xác mỗi ca cần bao nhiêu người và công việc nào cần bổ sung nhân lực.
Tách rõ vệ sinh duy trì và vệ sinh định kỳ giúp việc xây dựng phương án sát thực tế hơn, đồng thời cũng dễ kiểm tra xem nhân viên có đang bị quá tải hay không.
Không có một loại hóa chất hay một bộ dụng cụ nào có thể giải quyết tất cả các loại bề mặt.
Lau sàn hàng ngày và chà phục hồi sàn là hai công việc khác nhau.
Hút bụi thảm và giặt thảm cũng vậy.
Nếu không phân biệt rõ mục tiêu của từng công việc, người vận hành rất dễ sử dụng sai thiết bị hoặc hóa chất. Hậu quả nhẹ thì bề mặt không sạch, nặng hơn có thể làm bạc màu thảm, xước sàn hoặc ảnh hưởng đến tuổi thọ vật liệu.
Đó cũng là lý do trong quy trình làm việc của Cleanhouse, từng nhóm công việc thường được xác định rõ về dụng cụ, hóa chất và tần suất trước khi triển khai tại công trình.
Một lợi ích khác khi tách rõ vệ sinh duy trì và vệ sinh định kỳ là doanh nghiệp dễ tính chi phí hơn.
Nếu tất cả công việc đều được gộp chung vào một gói, rất khó biết phần chi phí nào dành cho nhân sự trực hàng ngày, phần nào dành cho máy móc, hóa chất hay nhân lực tăng cường theo từng đợt.
Trong khi đó, khi chia rõ từng nhóm công việc, doanh nghiệp có thể nhìn được khá cụ thể:
Cách làm này cũng giúp việc nghiệm thu rõ ràng hơn.
Ví dụ trong tháng đó chưa đến lịch giặt thảm thì không thể tính phần việc này vào khối lượng đã hoàn thành. Ngược lại, nếu đã đến lịch đánh bóng sàn nhưng chưa thực hiện thì doanh nghiệp cũng dễ phát hiện để yêu cầu bổ sung.
Với những công trình có diện tích lớn, việc tách rõ hai nhóm công việc còn giúp hạn chế tình trạng chi phí tăng dần theo thời gian nhưng chất lượng lại không tương xứng.
Đây là tình trạng không hiếm gặp.
Nhiều nơi vẫn có nhân viên vệ sinh mỗi ngày, nhìn qua công trình không quá bẩn, nhưng sau một thời gian dài sử dụng lại bắt đầu xuất hiện cảm giác cũ, xỉn và thiếu sạch sẽ.
Nguyên nhân thường không nằm ở việc nhân viên làm việc kém mà do công trình chỉ được vệ sinh duy trì, trong khi phần định kỳ bị bỏ quên.
Lau sàn hàng ngày chủ yếu loại bỏ bụi, nước và vết bẩn mới phát sinh trên bề mặt.
Nhưng một số loại chất bẩn có thể bám sâu hơn, nhất là ở khu vực có nhiều người đi lại. Sau thời gian dài, sàn bắt đầu mất độ sáng, xuất hiện lớp bám mờ hoặc những đường bẩn ở mép tường.
Nếu chỉ tiếp tục lau như cũ thì tình trạng này gần như không thay đổi.
Lúc đó cần chà bằng máy hoặc sử dụng phương pháp xử lý phù hợp với từng loại sàn.
Những vị trí dễ nhìn thường được nhân viên chú ý trước.
Ngược lại, phía sau tủ, khe bàn, chân tường, góc khuất hay vị trí cao có thể chỉ bám một ít bụi mỗi ngày nên rất khó nhận ra.
Nhưng bụi tích dần trong nhiều tuần hoặc nhiều tháng sẽ thành một lớp khá rõ.
Đến lúc đó mới tổng vệ sinh thì vừa mất thời gian, vừa tốn nhân lực hơn.
Kính cửa ra vào thường được lau khá thường xuyên vì dấu tay rất dễ nhìn thấy.
Nhưng các mảng kính lớn, kính mặt ngoài hoặc kính ở vị trí cao lại không thể xử lý hàng ngày.
Sau một thời gian, bụi, nước mưa, cặn khoáng và các vết bám có thể khiến kính bị mờ hoặc ố.
Nếu để quá lâu, việc làm sạch sẽ khó hơn đáng kể so với việc có lịch xử lý định kỳ.
Hút bụi thường xuyên là cần thiết nhưng không thể thay thế cho giặt thảm.
Bụi mịn, mồ hôi, thức ăn, đồ uống và nhiều loại chất bẩn khác có thể đi sâu vào sợi thảm hoặc lớp nệm ghế.
Bề mặt nhìn vẫn có vẻ sạch nhưng sau thời gian dài lại xuất hiện mùi hoặc đổi màu.
Đây là kiểu vấn đề rất khó giải quyết chỉ bằng công việc duy trì hàng ngày.
Đây là dấu hiệu dễ thấy nhất khi vệ sinh định kỳ bị bỏ qua quá lâu.
Rác vẫn được thu, sàn vẫn lau, bàn ghế vẫn sạch nhưng toàn bộ không gian lại thiếu cảm giác sáng và sạch như trước.
Nguyên nhân thường đến từ rất nhiều chi tiết nhỏ cộng lại: sàn xỉn, chân tường bẩn, kính mờ, góc cao có bụi, thảm xuống màu, ghế có vết cũ...
Không có vấn đề nào quá nghiêm trọng khi đứng riêng lẻ, nhưng khi xuất hiện cùng lúc, chất lượng tổng thể của công trình giảm đi khá rõ.
Câu trả lời là không.
Một số doanh nghiệp muốn tiết kiệm chi phí nên lựa chọn cách không bố trí nhân viên vệ sinh thường xuyên mà thỉnh thoảng mới thuê một đội đến tổng vệ sinh.
Cách này có thể phù hợp với những khu vực gần như không sử dụng, nhưng với văn phòng, nhà máy, trường học, tòa nhà hay trung tâm thương mại thì rất khó áp dụng.
Rác vẫn phát sinh mỗi ngày.
Toilet vẫn cần được kiểm tra.
Sàn vẫn có bụi.
Cửa kính vẫn có dấu tay.
Nước, thức ăn hoặc các vết bẩn bất ngờ vẫn có thể xuất hiện bất cứ lúc nào.
Một buổi tổng vệ sinh rất kỹ vào cuối tháng không thể xử lý những vấn đề đã ảnh hưởng đến người sử dụng trong suốt 29 ngày trước đó.
Do đó, vệ sinh duy trì và vệ sinh định kỳ phải được hiểu là hai phần bổ trợ cho nhau.
Một bên giữ cho công trình sạch mỗi ngày.
Một bên xử lý sâu những phần mà công việc hàng ngày chưa thể giải quyết hết.
Thiếu một trong hai thì chất lượng vệ sinh về lâu dài đều khó ổn định.
Không có một bảng tần suất duy nhất áp dụng cho tất cả công trình. Tuy nhiên, có thể hình dung cách phân chia cơ bản như sau:
| Hạng mục | Vệ sinh duy trì | Vệ sinh định kỳ |
|---|---|---|
| Thu gom rác | Hàng ngày, nhiều lần nếu cần | Không |
| Lau sàn | Hàng ngày | Chà sàn theo kế hoạch |
| Nhà vệ sinh | Kiểm tra nhiều lần/ngày | Làm sạch sâu định kỳ |
| Kính cửa ra vào | Hàng ngày hoặc khi bẩn | Không |
| Kính diện tích lớn | Làm sạch điểm bẩn | Vệ sinh toàn bộ theo lịch |
| Thảm | Hút bụi thường xuyên | Giặt thảm |
| Ghế văn phòng | Lau, hút bụi bề mặt | Giặt ghế |
| Sàn đá | Lau hàng ngày | Chà, đánh bóng, bảo dưỡng |
| Chân tường | Lau khi phát sinh bẩn | Làm sạch toàn bộ |
| Vị trí trên cao | Kiểm tra cơ bản | Làm sạch theo đợt |
| Góc khuất | Xử lý khi nhìn thấy | Tổng vệ sinh định kỳ |
Bảng này chỉ mang tính tham khảo.
Trong thực tế, mỗi công trình phải được khảo sát riêng.
Ví dụ một văn phòng ít người sử dụng có thể giặt thảm sáu tháng một lần vẫn ổn. Nhưng một khu vực tiếp khách đông hoặc nơi thường xuyên đi giày từ ngoài vào có thể cần làm sớm hơn nhiều.
Tương tự, kính mặt ngoài tại khu vực nhiều bụi hoặc gần đường lớn cũng sẽ bẩn nhanh hơn.
Vì vậy, không nên xây dựng lịch vệ sinh chỉ bằng cách lấy một con số cố định rồi áp dụng cho mọi nơi.
Đây là câu hỏi mà Cleanhouse thường gặp khi khảo sát công trình.
Trên thực tế, rất khó đưa ra câu trả lời kiểu “một tháng một lần” hay “ba tháng một lần” cho tất cả các hạng mục.
Tần suất nên được xác định dựa trên một số yếu tố.
Nơi càng đông người thì tốc độ phát sinh bụi bẩn càng nhanh.
Một sảnh tòa nhà có vài nghìn lượt người đi qua mỗi ngày chắc chắn phải có lịch chà sàn khác với một văn phòng chỉ có vài chục nhân viên.
Mỗi vật liệu có đặc tính khác nhau.
Thảm, đá, gạch, gỗ, kính hay inox đều có cách vệ sinh và chu kỳ bảo dưỡng riêng.
Nếu xử lý quá ít, bề mặt nhanh xuống cấp.
Nhưng làm quá thường xuyên hoặc sử dụng sai hóa chất cũng có thể gây hư hại.
Công trình gần đường lớn, khu công nghiệp hoặc khu vực đang xây dựng thường có lượng bụi cao hơn.
Những nơi có độ ẩm lớn hoặc thường xuyên mưa cũng dễ xuất hiện vết nước, ố kính và các vấn đề khác.
Vì vậy, lịch vệ sinh cần điều chỉnh theo điều kiện thực tế.
Khách sạn, showroom, trung tâm thương mại hay trụ sở tiếp nhiều khách thường có yêu cầu thẩm mỹ cao.
Một vết xỉn nhỏ trên sàn có thể chưa ảnh hưởng đến khả năng sử dụng nhưng lại ảnh hưởng đến hình ảnh.
Những công trình như vậy thường cần lịch bảo dưỡng dày hơn.
Đây mới là yếu tố quan trọng nhất.
Lịch vệ sinh không nên cứng nhắc.
Nếu đến tháng thứ ba mà thảm vẫn sạch, chưa có mùi và mức độ sử dụng thấp thì có thể điều chỉnh.
Ngược lại, nếu mới hai tháng nhưng thảm đã bẩn rõ thì không nên cố chờ đến đúng lịch.
Một kế hoạch vệ sinh tốt cần có khả năng thay đổi theo tình trạng thực tế của công trình.
Một lỗi khá phổ biến là sao chép nguyên lịch vệ sinh từ công trình này sang công trình khác.
Ví dụ thấy một văn phòng giặt thảm ba tháng một lần thì áp dụng luôn con số đó cho tất cả văn phòng.
Cách làm này rất máy móc.
Một văn phòng 100 người sử dụng khác hoàn toàn một văn phòng 1.000 người.
Nhà máy khác trường học.
Trường học lại khác bệnh viện.
Ngay cả hai tòa nhà cùng diện tích cũng có thể cần phương án vệ sinh khác nhau nếu lượng người sử dụng khác nhau.
Bởi vậy, khi xây dựng phương án cho khách hàng, Cleanhouse thường xem xét đồng thời diện tích, công năng, mật độ người sử dụng, loại bề mặt, mức độ phát sinh bụi bẩn và yêu cầu chất lượng của từng khu vực.
Từ đó mới đưa ra tần suất phù hợp cho từng hạng mục.
Để quản lý công việc dễ hơn, doanh nghiệp có thể xây dựng kế hoạch theo từng bước.
Không nên lập một bảng chung cho toàn bộ công trình.
Nên chia rõ sảnh, hành lang, văn phòng, toilet, cầu thang, pantry, khu sản xuất, kho, bãi xe hoặc các khu vực chuyên biệt khác.
Mỗi khu vực sẽ có mức độ bẩn và yêu cầu khác nhau.
Ở bước này chưa cần quan tâm công việc thuộc nhóm nào.
Chỉ cần liệt kê càng đầy đủ càng tốt.
Ví dụ: lau sàn, hút bụi, thu rác, lau kính, vệ sinh toilet, giặt thảm, chà sàn, đánh bóng, vệ sinh trần, lau đèn...
Sau khi có danh sách, bắt đầu phân loại.
Những việc liên quan trực tiếp đến hoạt động hàng ngày nên đưa vào nhóm duy trì.
Những việc cần thiết bị chuyên dụng, thời gian dài hoặc không cần thực hiện mỗi ngày nên đưa vào nhóm định kỳ.
Với công việc duy trì, có thể chia theo ca, ngày hoặc số lần kiểm tra.
Với công việc định kỳ, có thể chia theo tuần, tháng, quý hoặc theo tình trạng thực tế.
Sau khi biết khối lượng công việc mới tính số người.
Không nên làm ngược lại theo kiểu có sẵn hai nhân viên rồi cố chia mọi đầu việc vào hai người đó.
Nếu khối lượng vượt quá khả năng, chất lượng chắc chắn sẽ giảm.
Sau một thời gian vận hành, cần đánh giá lại.
Khu vực nào vẫn bẩn thì tăng tần suất.
Công việc nào đang làm quá nhiều nhưng không cần thiết thì có thể giảm.
Vệ sinh công nghiệp hiệu quả không nằm ở việc làm càng nhiều càng tốt mà ở chỗ làm đúng việc, đúng lúc và đúng tần suất.
Vệ sinh duy trì và vệ sinh định kỳ không phải hai khái niệm được đặt ra chỉ để làm bảng quy trình phức tạp hơn.
Việc phân biệt rõ hai nhóm công việc giúp doanh nghiệp biết mỗi ngày cần làm gì, việc nào phải có lịch riêng, cần bao nhiêu nhân sự, sử dụng thiết bị nào và khi nào phải tiến hành làm sạch sâu.
Có thể hiểu rất đơn giản:
Vệ sinh duy trì giúp công trình sạch trong hôm nay, còn vệ sinh định kỳ giúp công trình không ngày càng xuống cấp sau nhiều tháng sử dụng.
Một công trình được lau dọn mỗi ngày chưa chắc đã được vệ sinh đúng nếu những hạng mục định kỳ liên tục bị bỏ quên.
Ngược lại, tổng vệ sinh kỹ đến đâu cũng không thể thay thế việc kiểm tra và giữ sạch hàng ngày.
Vì vậy, thay vì chỉ hỏi “mỗi ngày cần bao nhiêu nhân viên vệ sinh”, doanh nghiệp nên nhìn rộng hơn: công trình đang có những nhóm công việc nào, tần suất ra sao và đâu là phần duy trì, đâu là phần cần thực hiện theo chu kỳ.
Với kinh nghiệm triển khai vệ sinh công nghiệp tại nhiều loại hình công trình khác nhau, Cleanhouse xây dựng phương án dựa trên tình trạng thực tế thay vì áp dụng một lịch vệ sinh giống nhau cho mọi khách hàng. Công việc duy trì, công việc định kỳ, nhân sự, máy móc và tần suất đều cần được tính toán ngay từ đầu để chất lượng vệ sinh có thể giữ ổn định trong suốt quá trình vận hành.
Cleanhouse – Sạch từng ly, chuẩn tiêu chí.
Mã : 1368
